先週に行われ大好評だった「春のうまいもの祭り」を5月18・19日、25・26日も引き続き開催いたします！
本格的な旬を迎えるにあたり、初夏の季節先取りした初かつおを始め、
毎回大人気の松島産の牡蠣フライや気仙沼産メカジキをステーキ風の味付けにしたメカステーキを、
リクエストにお応えしてご提供いたします！！
初かつおは、この時期に水揚げされる『その年初めての』かつおの事を初かつおと呼んでおり、赤身が多くみずみずしいさっぱりとした味わいが特徴です。
今回はその初カツオの丼に、さらに味噌で和えたかつおのなめろう仕立てをトッピングして味にアクセントをつけました。
始めはそのままで、初かつおの味わいをご堪能下さい。
少し食べましたら付属のだし汁をかつおのなめろうの上から万遍なくたっぷりとかけてお召し上がり下さい。
一度で二度美味しい春の味わいどんぶりをぜひご堪能ください！！
【販売予定】
・初カツオ丼（出し汁付）
・松島産かきフライ
・気仙沼産メロウド天婦羅
・昭福丸のメカジキステーキ
・気仙沼産栗かに汁
・亘理産イチゴの濃厚カキ氷
※他、気仙沼より入荷した魚貝類を使用して販売いたします。
※天候や仕入状況などにより、内容を若干変更する場合があります。
▲大人気のカキフライ。アツアツ揚げたてをご賞味下さい。
▲亘理産のイチゴを自家製シロップにした濃厚な味わいです。ここでしか味わえません！
是非ご来店ください！皆様のお越しをお待ちしております！！
