東日本大震災から11年、復興のご支援ご協力における皆様へ感謝の気持ちを込めて復興感謝限定商品を企画いたしました。
この機会に、ぜひご利用いただければ幸甚です。
3月11日（金）当日は下記商品を復興支援感謝価格にてご提供させていただきます
2011年の震災当時、弊社の遠洋延縄漁船、昭福丸の7隻は海外で操業中だったため震災の被害は免れました。
同年、時期を見て続々と昭福丸各船が気仙沼港に帰港し、世界の海で漁獲した安全安心な天然まぐろを、当時松島さかな市場にご来店を頂きました皆様にお寿司・海鮮丼などで提供させて頂きました。
三陸、地元の食材が揃わない中、昭福丸の天然まぐろを召し上がって頂き、皆さんにお喜び頂いた光景を今も鮮明に思い出します。
松島さかな市場の「昭福丸まぐろスペシャル丼」
当時の感謝を込めまして、握り立て昭福丸天然まぐろ（本まぐろ・南まぐろ・メバチまぐろ）中トロの食べ比べ3貫寿司を500円の感謝価格で。
また、昭福丸のまぐろスペシャル丼を寿司・丼コーナーにて通常価格1600円→1,300円でご提供させて頂きます。
昭福丸の天然まぐろの中トロ食べ比べ3貫
令和2年8月臼福本店第一昭福丸が大西洋クロマグロ漁業で世界となるMSC認証を取得致しました。MSC（海洋管理協議会）の厳正な認証規格に適合した漁業で獲られた持続可能な水産物にのみ認められる証がMSCラベルです。
世界が認めたMSC認証取得クロマグロ中トロの濃厚な味と上質な脂に含まれる甘みのある天然南まぐろ中トロ、大西洋ナミビア沖漁獲の味わい深い天然めばちまぐろをお試しください。
第一昭福丸
MSC認証ラベルがついた弊社漁獲のまぐろ
当店オンラインショップでは、復興支援への感謝を込めまして、3月末までの期間限定で、【復興感謝特別限定セット】を送料無料にて販売しております。
特別商品 その1
第58昭福丸（菅原船頭）が大西洋ナミビア・アンゴラ沖で漁獲した、脂ののりも最高の「天然めばちまぐろ」の中トロ・赤身を、職人が1枚1枚手切りでスライスいたしました。
また、天然メカジキのしゃぶしゃぶは、昭福丸が漁獲した脂の乗りが良く身がとても柔らかい天然メカジキのスライスと、南三陸・歌津産の最高級品塩蔵わかめをセットにし、つけタレ用に気仙沼大島の天然ゆずを使用した少し甘めのポン酢しょうゆ「ゆずヶ島」をお付けしたしゃぶしゃぶ3点セットです。
柔らかなメカジキの肉質と南三陸歌津のきれいな外洋で育てあげられた葉肉も厚いわかめをぜひご賞味下さい。
しゃぶしゃぶ3点セット
シンプルに素材の味をお楽しみください
わかめ生産者の高橋 直哉さん
特別商品 その2
奥松島水産の牡蠣は、豊かな森のある奥羽山脈から流れでた豊富な栄養が鳴瀬川と吉田川を通り、仙台湾へ行き着きます。その上、海水と淡水が混ざり合う絶妙な位置で育てています。
漁師の工夫と自然の環境が作り上げる『味』を特別価格でご提供いたします。
今回は復興支援感謝といたしまして特別にゆずヶ島ポン酢1本（180ml）をお付けいたします。
奥松島水産の牡蠣セット
牡蠣生産者の阿部 晃也さん
特別商品 その3
弊社所有の「昭福丸」が漁獲した、脂のり抜群の天然めばちまぐろの手巻き寿司セットを今回は手間がかからず簡単にできるよう職人が1枚1枚手切りにてスライスいたしました。届いて解凍したらすぐまぐろ手巻き寿司が簡単に作れます。
同梱の海苔は、皇室献上海苔「厳選」松島市のアイザワ水産で作られている焼き海苔。海苔本来の旨味を引き出したご飯にとても合う海苔で、食のプロから一般ご家庭、ご贈 答まで、広く愛されています。
また、同梱のすし酢は利尻昆布の一番だし入りのすし用合わせ酢です。一本でお米五合分のすしご飯が簡単に仕上げられます。
天然めばちまぐろとねぎとろの手巻き寿司セット
特別商品 その4
寒風の季節この地で採れる一番摘みだけを使用した数量限定の焼き海苔『厳選』や希少性が高く生産の難しい品種の海苔を丹精込めて作り上げた、『金のばら干し』など、三代目海苔漁師、相澤太さんの限定セットです。
※第六十一会奉献乾のり品評会 優勝
※第五十六会奉献乾のり品評会 準優勝
相澤太さんの漁師直送海苔セット
アイザワ水産の極上海苔
海苔生産者の相澤 太さん
